Японская свежая выпечка

Семья Кадзумы Адзумы живёт в живописной деревне префектуры Ниигата, где традиционно занимается рисоводством. На завтрак они с удовольствием едят рис с натто и мисо-супом, следуя вековым кулинарным обычаям. Однако всё изменилось, когда в возрасте шести лет Адзума оказался в пекарне, куда его привела старшая сестра, стремясь привить ему любовь к хлебу. Этот визит стал поворотным моментом в его жизни: Адзума не только влюбился в хлеб, но и загорелся идеей создания уникального японского хлеба — Яппана, который мог бы завоевать сердца людей по всему миру. Спустя десять лет, после окончания школы, он решает отправиться в Токио, чтобы устроиться на работу в знаменитую сеть пекарен «Pantasia». Но он даже не подозревает, какие испытания и неожиданности ждут его на этом пути к мечте. Это история о страсти, традициях и поиске своего места в мире.